Catering, en lyxigare vardag i Skellefteå!

Vi fixar maten till festen!

Vi erbjuder catering till privata fester, bröllop, begravning, dop, företag och föreningar.

Vi hjälper dig med allt ifrån mat, dryck och porslin.

Våra förrätter

Västerbottenspaj med romsås, 69:-
Gravlaxtartar med äppeltzatziki, 69:-
Kantarellsoppa med krutonger & flarn av lufttorkad karré 79:-

Dagens Lunch i Skellefteå
HuvudrättHuvudrätt

Våra huvudrätter

Kycklingfilé med paprika, majskolv & rosépepparsås, 169:-
WB-ostgratinerad laxfilé med sherrysås & stekta rödbetor toppade med chevré, 199:-
Helstekt fläskfilé med bearnaisesås serveras med tomat, fetaost & rödlök, 189:-
Helstekt oxfilé med kantarellsås serveras med haricot verts & picklad rödlök, 249:-

 

Lokalproducerat efter tillgång

Nötkött från östanbäcksgården                 fråga oss om pris

Fläskkött från järvtjärns utegrisar            fråga oss om pris

 

Välj mellan potatisgratäng, ugnsrostad potatis eller rotsaksgratäng. Mjukbröd & smör ingår i alla varmrätter

Våra efterrätter

Chokladtårta med vispgrädde, 49:-
Vit chokladmousse med hjortron, 59:-
Vaniljpannacotta med hallonsås, 49:-

Varför inte prova på en utsökt buffé?

Vi erbjuder även bufféer, här nedan kan ni ta del av vårat utbud.

Lilla buffén

  • Rostbiff
  • Potatissallad
  • Räkpaj
  • Avokadopaj
  • Festsallad
  • Mjukbröd
  • Smör

          179 kr/person

Kall medelhavsbuffé

  • Rosmarinmarinerad fläskfilé
  • Sweetchilikyckling
  • Laxpaj med spenat
  • Pastasallad med pesto & parmesan
  • Melon & lufttorkad skinka
  • Tomat & mozzarellasallad
  • Örtcrème
  • Tzatziki
  • Hummus
  • Mjukbröd
  • Smör

          209 kr/person

Kall Västerbottensbuffé

  • Dubbelmarinerad fläskfilé
  • Tjälknöl
  • Gravad Lax
  • Västerbottenspaj
  • Potatissallad
  • Hjortronsås
  • Kantarellcrème
  • Gelé
  • Picklad rödlök
  • Ljusugnsbröd
  • Morotslimpa
  • Smör

          209 kr/person

Kan vi hjälpa dig med något? Tveka inte på att kontakta oss!

Powered by themekiller.com